Entre os dias 10 e 14 de março, o Cidad3 promoveu a Semana Food&Design, uma programação intensa e inspiradora que conectou arquitetura, design, gastronomia e arte em uma experiência única. O evento reuniu profissionais renomados e nomes emergentes para discutir tendências, apresentar ideias inovadoras e explorar as múltiplas formas de se pensar o design a partir da comida.
Mesas Postas Assinadas – Todos os dias, duplas ou trios de profissionais assinaram composições de mesas que encantaram pela originalidade, elegância e conceito. Entre os nomes estavam Lu Locchi, Adriana Farias, Paula Gambier, George Hilton, Roberto Alves, Maria Claudia Mastrangelo, Tatiana Spencer, Ana Moller, Ana Sylvia Bardini, Adriana Speyer e Paulo de Mello Mitchell.
Exposições e Talks – A semana começou com a abertura da exposição Porcelana Paulistana, reunindo o trabalho de designers como Ida Feldman, Studio Riscô, Bia Rezende, Silvia Guimarães e Maria Helena Sayar. Talks e palestras ao longo dos dias abordaram temas como produção autoral em porcelana, o papel da comida como forma de expressão artística (com Simone Mattar), fontes de inspiração no design (com Nathaly Domiciano), integração entre arquitetura e design (com Marcio Porto), e o futuro das escolas brasileiras (com Fernando Brandão).
Reflexões e Tendências – Os conteúdos foram além do universo da gastronomia. O público pôde mergulhar no conceito CMF (Colors, Materials and Finishing) com a especialista Marcia Holland, repensar o espaço da cozinha com Silvia Grilli, discutir o papel da comida no design com Mariana Bacci, refletir sobre a arquitetura saudável com Flavia Burin e se inspirar com os projetos de destaque do Macaw Studio, apresentados por Diego Medeiros e Margot Bacquerot.
Urbanismo e Cidades – A programação também abriu espaço para pensar o urbano, com o talk “Crônicas de uma São Paulo possível”, mediado pelo arquiteto e fotógrafo André Gomes e o curador imobiliário Matteo Gavazzi, da Refúgios Urbanos.
Cooking Shows Inesquecíveis – Ao final de cada dia, chefs convidados comandaram cooking shows que aliaram técnica, história e criatividade. Brilharam na cozinha Regina Maatouk (Alice Monte Líbano), Raul Lemos (CasaLab), Pedro Athayde, Ale Von (Casa Leopoldina) e Priscila Bergamasco (PIPO, de Felipe Bronze).
A Semana Food&Design reafirmou o Cidad3 como um polo de experiências criativas, onde o design encontra a gastronomia, e ambos se tornam plataformas para imaginar futuros mais sensoriais, sustentáveis e integrados. Um evento que celebrou o encontro entre forma, função e sabor — e deixou um gostinho de quero mais.
Fotos: Divulgação | Cidad3
